Fabrication artisanale de pâtes fraîches trafilées au bronze, épicerie fine italienne et cuisine à déguster sur place.
Comment nous rejoindre
Quand nous rejoindre
Boutique à Agay : Mercredi au samedi de 9h à 19h
Marché de Fréjus Plage : Dimanche 8h – 13h
Marché de Boulouris : Lundis 8h – 13h
Marché de Lorgues : Mardi 8h – 13h
Comment nous contacter
La pâte, notre cœur de métier
Dans l’atelier Rainetti’s, chaque variété de pâte est réalisée à la main : raviolis maison, tagliatelles, gnocchis, spaghetti…
Toutes sont trafilées au bronze, ce qui leur donne cette texture rugueuse qui accroche la sauce et exalte chaque saveur.
Guidés par l’exigence du bon geste, l'équipe Rainetti travaillent avec une approche artisanale, proche des cuisines étoilées : précision, simplicité, sincérité.
Les produits qui racontent l’Italie
Dans la boutique, chaque produit a une histoire et une origine connue :
sauces maison, vins italiens, fromages affinés, salumi de petits producteurs, douceurs de saison…
Nous sélectionnons tout directement en Italie, auprès de producteurs qu’il rencontre en personne.
Une sélection vivante, qui change au fil des semaines.
Plats authentiques et faits maison
À tout moment de la journée, l’atelier se transforme en petite table conviviale. Lasagnes, parmigiana, polpette calabraises, focaccia tiède : des plats préparés chaque jour, simples, généreux, et profondément italiens.
À savourer sur place ou à emporter.
Ce que disent nos clients
